金烏玉兎(きんうぎょくと)


月日のことをのんびりと
by 木ねずみ
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パンケーキ

最近、パンケーキ屋さんが人気です。
確かに、家ではホットケーキしか作れないし、
何だかパサパサなのが悲しい現状であります。
お店でいただくパンケーキは、しっとりしていて美味しい・・・
さらに、お店の前に行列が出来ていると
ミーハー心をくすぐられ
並んでみたくなってしまいます(笑)
(マツコ・デラックスがパンケーキ屋の前に並ぶ人たちの気がしれない、
とテレビで言っていて、そうだよな・・・・と
思ってはみたものの、並んでしまうのですよね。。。日本人の気質なんでしょうか。)

私が行った二つのパンケーキ屋さんをレポート。
一つ目は、ちょっと前に人気だった
「世界一美味しい朝食」
鎌倉にあるbills
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訪ねた日は、お天気が今一つで
風が強かったのですが、駅に降りた乗客たちは
皆このお店を目指していました!!
(勿論私たちもですが・・・)
目の前が海で、お天気が良かったら気持ちの良いロケーション!
そして、30分ほど並びました。。
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お店が通路を挟んで両側にあって
座席も広く、店員さんがきびきび動いていました。。
メニューを見ても何を食べたら良いか分からなかったので、
素直に
「ここで人気のメニューは何ですか?」と訪ねて
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スクランブルエッグと
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リコッタパンケーキをいただきました。。。
世界一美味しい朝食の組み合わせ。
確かにスクランブルエッグもふんわり出来あがっていて、
リコッタパンケーキは、リコッタチーズが
パンケーキに練り込んであるのですが、
あっさりしていて上品な味わいでした。。
美味しいです。。。
でも、敢て書かせていただくと
お高い!
「世界一高い朝食」と言えるかと思います。。
それでも、お店の雰囲気といい、味といい
90点以上かと思います。。

次に行ったのが、
こちらも、土日は大行列のできる青山にあるパンケーキ屋さん。
クリントン・ST・ベイキングカンパニー
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この写真は夕方撮ったのですが、
この時は、行列がありませんでした!
夕方が狙い目かも。。

さて、私たちは40分並んでいただきました。。
こちらも、素直にお薦めを訊きました。。
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エッグベネディクト。
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ブルーベリーのパンケーキ。
二人で行ったので、半分ずついただきました。。
半分ずつでちょうど良い感じです。。
かなりお腹に溜まります。。
エッグベネディクトの下のマフィンのようなものが
ちょっとパサパサしていて食べにくいのですが、
上に載っていたベーコンは美味しかった!
パンケーキの方は、
billsよりも重たいのですが、ふわふわしていました・・・
上にかけるメイプルバターは絶品!!
ただ、一人で一皿いただくのは大変かも。。
二人ないし三人で行って、分けて食べると
色々な種類が食べられて、楽しいかと思います。。
くるみとバナナのパンケーキというのがあって、
それを食べた方が
パンケーキにくるみとバナナが練り込んであった、と
話していて美味しそうでした。。
ブルーベリーのは、プレーンなタイプです。。
敢て言わせていただくと、
行列が出来る原因は
スタッフの動きの悪さかと思います。。
まだ開店したてのようで、
スタッフがもたもたしているので、
空いている席があるにも拘わらず
なかなか案内出来ないような状態なのです。。。
もう少ししたら、行列もなくなるのではないでしょうか。。。
お店の雰囲気、味、料金を含めて70点くらい。。

今度は、娘と一緒に
ハワイアンパンケーキを食べに行きたいと思っています。。
by choco-co-co | 2013-10-05 06:00 | 訪ねた所

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