金烏玉兎(きんうぎょくと)


月日のことをのんびりと
by 木ねずみ
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

la chandeleur (シャンドルール)

大きいフライパンを買い換えました。。
我が家にあるフライパンは、この3つ。
a0159795_8524538.jpg

奥にある、小さいスキレットは100円ショップのもの。
何年か前に流行りましたね。
これでホットケーキを焼くと
分厚くふわふわに焼きあがります♪
手前の中位のサイズのものは、お嫁に行く時に母が持たせてくれた
ティファールのもの。
そして、左にある大きいサイズが
今回買い換えた「魔法のフライパン」。
7年くらい、ティファールの大きいサイズのフライパンを使っていたのですが、
焦げ付くようになりました。
お料理が得意な訳でもないので、スーパーの安物でも良かったのですが、
「フライパン」と、つい検索をかけてしまったら、
色々な情報があり、面白くて調べたのが昨年の秋頃の事。
「魔法のフライパン」というのが気になって
注文してみました。
フライパンにしては、良いお値段なのですが
人気なのか、手に入るまで1年待ち(!)だったので
毎月1000円ずつ積み立てることにしました。。。

・・・・と思っていたら、
先日、出来上がりました、というお知らせの手紙が届きました。
結局半年待ちで出来あがったようです。
お手紙には、納期が早まったので
あと半年は取り置きが出来る、とあったのですが
折角なので送ってもらいました。
a0159795_943695.jpg

鉄の鋳物製。
昨日使ってみたのですが、
短時間で焼けて、焼きムラがなかったように思います。
勿論、焦げつ付くこともありませんでした。
(新品だから、ということもあるのかもしれません。。)
今度はハンバーグを焼いてみようと思っています♪

さて、母が持たせてくれたティファールのフライパンは
a0159795_9242869.jpg

こんなに薄手です。
薄い卵焼きを作ったり、ホットケーキを作ったり
お弁当用にちょっと使うのに大活躍だったのですが、
こちらもフッ素樹脂加工がとれてしまって
焦げ付くようになりました(涙)
ところが、このタイプのフライパンを探したのですが
売っていないのです!
母に聞いたら
「確か大きなフライパンを買ったら
おまけで付いていたような気がするわ・・・」と言われました。。
このフライパン、裏に絵が描いてあるのです。
a0159795_9332171.jpg

古くて汚くなってしまっているのですが。。。
1988年とあるので、20年物です(笑)
「chandeleur 」ってなんだろうと調べてみたら
「la chandeleur 」で、2月2日の「聖燭祭」そして「聖母のお清めの日」を
さしているようでした。
「聖燭日」は、その名の通り
教会で使用される蝋燭一年分が、聖別される日。
「聖母のお清めの日」とは、
キリスト生誕(12月25日)から40日後のこの日に、
聖母マリアが出産の穢れ(けがれ)をはらい清めを受けたとされる日で、
正式なクリスマスが終わり、樅の木を焼いたりするのだそうです。
そして、
フランスでは、この日にクレープを食べる風習があるのだそうです。
(日本は、次の日に豆まきをしますね。。。)
何故クレープかというと、
「人類の光」であるキリストに、光(太陽)と同じ色・形をしたクレープを捧げた為、
また、聖母マリアが清めを受けた後、最初に口にしたのがクレープだった為など、
諸説あるようなのですが、
この日に必ず食べることはなくても、
2月に入ると、フランスではクレープが目につくようになるようです。
(検索すると、この行事を紹介したブログが沢山出てきました!
何年か前までは、検索をかけてもほとんど引っかからなかったのですが・・)
もしかしたら、毎年この日に合わせて
ティファールがこのタイプのフライパンを販売しているのかもしれませんね。
だから、この絵の子供達がクレープを焼いているのだと思います。。

こんな面白いフライパンを捨ててしまうのは勿体ないので
フッ素樹脂を再加工してもらうことにしました。。
アルファ技研
電話して注文します。とても親切でした。
フライパンを送って、10日くらいで戻ってきたかと思います。
表面だけみると、新品のフライパンのようです!
焦げ付くこともなくなって
これで暫く、このフライパンを使い続けていけそうです。。
by choco-co-co | 2010-04-16 10:05 | お気に入り

ブログパーツ

最新の記事

セントル ザ ベーカリーの食パン
at 2015-04-20 21:22
ミッフィー展
at 2015-04-19 17:52
maison landema..
at 2015-04-18 11:42
ニコライ・バーグマン ノム
at 2015-04-18 11:16
硝子のアウトレットセール
at 2015-03-27 13:44

最新のトラックバック

ライフログ

メモ帳

川崎
旅行口コミ情報
トリップアドバイザーにお勧めブログとして認定されました

検索

フォロー中のブログ

ファン

ブログジャンル

日々の出来事
アート・デザイン

画像一覧